§ 17. Удельная теплота плавления

Для перехода твёрдого кристалла в жидкое состояние одного лишь нагрева до определённой температуры оказывается недостаточно. При достижении порога плавления процесс останавливается, пока не будет подведено дополнительное количество энергии. Логично предположить, что чем тяжелее образец, тем больше потребуется тепла, ведь в массивном теле содержится больше молекул, а значит, требуется разорвать значительно больше межмолекулярных связей. Кроме того, для одинаковых масс разных материалов потребуется разная энергия, поскольку силы притяжения между частицами в каждом веществе имеют свои особенности. Лабораторные измерения подтверждают эти рассуждения: теплота Q, которую нужно подвести телу при температуре плавления, прямо пропорциональна массе образца m, а коэффициент пропорциональности λ у каждого вещества свой:

Q = λ·m,

где Q — количество теплоты (Дж), λ — удельная теплота плавления вещества (Дж/кг), m — масса тела (кг).

Коэффициент λ называют удельной теплотой плавления вещества и читают «лямбда». Он показывает, сколько энергии нужно передать одному килограмму кристаллического материала при температуре его перехода в жидкость, чтобы полностью разрушить внутреннюю решётку. Из записи Q = λ·m сразу следует обратная форма λ = Q/m — по ней удельную теплоту плавления и находят из опыта.